【たかたのゆめ米粉使用】北限のゆずバウム(4個セット)
陸前高田市には200年程前からゆずが生息しており、北限でありながら温暖で日照時間の長い特有の気候風土により、この地ならではの北限のゆずとしてブランド化を目指し栽培を行っています。
陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」、岩手県紫波町産南部小麦、三陸の有精卵、小岩井農場のバターなど、岩手の良質な材料を使用するこだわり!
エネルギー源である炭水化物、体をつくるタンパク質などが取れますし、良質な材料を使用しているので、ご自身へのおやつ、お子さまやお孫さまのおやつにもいかがでしょうか。
製造する「おかし工房木村屋」は昭和元年に「御菓子司木村屋」として和菓子屋専門店を創業。
後に洋菓子専門店も構えましたが、東日本大震災により店舗が流失してしまいました。
ですが、お客様から再開を望む声が多く、2012年5月よりたくさんの方の力を借りて仮設店舗で営業を再開させることが出来ました。
2015年3月には本設店舗が完成し、営業を続けています。
震災から10年。あっという間の10年だったといいます。「震災で全てリセットされてしまった。震災前と後では関わってきた人が変わった。震災後は全国の人と関わっている。」と木村さんが話してくれました。
大変な時期をたくさんの人に支えてもらったので何かあったときに支えてくれた人に返したい、感謝の思いを忘れないでやっていきたいという気持ちで、正社員6名、パート4名、家族3名の計13名で営業されています。
商品説明 | |
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名称 | 【たかたのゆめ米粉使用】北限のゆずバウム(4個セット) |
産地名 | 陸前高田 |
内容量 | 北限のゆずバウム(4個入り) × 1箱 (縦10cm×横10cm×高さ12.5cm、内容量約370g) |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存 |
消費期限 | 製造から30日 |
原材料 | 卵、砂糖、米粉、米粉でんぷん、食用植物油脂、バター、生クリーム、ゆず、タピオカでんぷん、全脂粉乳、リキュール、原酒、ベーキングパウダー、乾燥卵白、塩 |
アレルギー | 卵・乳 |
商品説明 | 陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」の米粉や北限のゆず、酔仙酒造様のお酒など地元の素材にこだわったバウムクーヘンです。 真っ白な見た目と柔らかい食感が特徴です。 可愛い専用パッケージの4個入りでお届けします。 |
加工業者 | おかし工房木村屋 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町字栃ヶ沢220-1 |